僕は正直、これまでは圧倒的豚骨派であり、そもそも塩ラーメンをあまり食べたことがありませんでした。
そのお店の名前は、「塩元帥（しおげんすい）」！
奥さんは「美味しい」と大絶賛で、僕は満足そうにしている奥さんを見て、自分もいつか必ず行きたいと思っていました。
さあ、一体どんな塩ラーメンを食べることができるのか非常に楽しみです。
関西を中心に大人気の「塩ラーメン」
塩元帥の本店は、兵庫県尼崎市にあります。
でも今回訪れたのは、大阪府大阪市にある「西中島店」！
どうやら塩元帥は関西圏に多くの店舗があり、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、ちょっと離れて岡山、岐阜にまで！
最近ではスーパーなんかでも「塩元帥の冷凍ラーメン」を見かけることがありますので、お近くに店舗がない方はぜひそちらをお試しください！
こちらは、スープ、麺、具が一体となっていますので、そのまま鍋に入れて温めるだけです。
定休日：火曜日(祝日は除く)
営業時間：[平日]11:00~15:00、18:00~0:00
[土・日・祝]11:00~0:00
※コロナ禍につき異なる可能性があるので要確認
TEL：06-6886-3331
アクセス：地下鉄御堂筋線「西中島南方」１番出口から徒歩10分
もしくは阪急京都線「南方」から徒歩10分
リンク ：食べログ/公式HP/公式インスタ
住所 ：大阪府大阪市淀川区木川東3-6-24
アクセス
電車で行く場合は、地下鉄御堂筋線「西中島南方」１番出口、または、阪急京都線「南方」で降ります。
どちらも改札を出てから徒歩10分ほどです。
ちなみに僕らは「新大阪」で降りましたが、15分ほど歩きました。
いざ入店！
店内の壁は、一面が有名人のサインによって覆われています。
奥さん曰く、お昼はいつも行列ができているほど繁盛しているそうです。
有名店であることは間違いないようですね！
席に関しては、大きなテーブル席が複数とカウンター席。
ちょうど夜ご飯時に訪れましたが、仕事帰りに一人で食べに来たと思われる方から、子ども連れのファミリーまで！
驚きのキムチ食べ放題
塩元帥では、なんと食べ放題のキムチが大人気なのです！
ラーメン同様、キムチにも大変こだわって作られているようで、無添加、無化学調味料。
「これぞ手作りキムチ！」って感じのｵｲｼｰ味です(笑)
箸が止まらず、ラーメンが到着するまでに山盛り食べました。
ラーメン実食
とっても美しいビジュアルのラーメンが到着！
これぞ塩元帥の原点である「天然塩ラーメン」(税込891円)の大盛りです。
塩だけでなく、全てが自然素材なところにこだわりを感じます。
最初にスープを口にしたのですが、優しい柚子の風味が口いっぱいに広がります。
どうやら全てのラーメンに柚子が基本的に入っているようです。
(店員さんに言えば柚子抜きは可能です！)
あ～、凄いサッパリとしたスープ！
これは一口食べただけでやみつきになると確信しました。
麺も食感が良い！
歯ごたえも麦の香りもしっかり感じます。
麺とスープの一体感が最高！
奥さんが注文したのは、「醤油ラーメン」(税込891円)！
「塩ラーメン食べんのかい！」と思いましたが、スープを一口貰って納得。
多分、塩ラーメンよりもこの醤油ラーメンが好きな人も多いのではないでしょうか？
醤油の風味はもちろん、バランスよく魚介出汁の旨味も感じることができます。
塩ラーメンしか食べたことがないって方も、ぜひこちらも一度食べてみられてください！
ラーメンと言えば、サイドメニューですよね～。
炒飯、餃子、から揚げ！
特にから揚げには驚きました。
1個1個が無茶苦茶大きい！
食べ応えがあるのは嬉しいです。
税込572円でしたが、安く感じました。
お持ち帰り弁当や冷凍餃子
お持ち帰りのお弁当もやっているようです。
家の近くにあったら嬉しいな～。
あと、最近流行りの冷凍餃子のテイクアウトも！
一人で100個ぐらい食べたいです。
ごちそうさまでした！
塩ラーメンって、こんなに美味しいものなのですね。
驚くほど後味が良く、お口の中がしばらく幸せでした。
塩元帥さん、ありがとう。
僕らは夫婦でこれからも通い続けます！(笑)
定休日：火曜日(祝日は除く)
営業時間：[平日]11:00~15:00、18:00~0:00
[土・日・祝]11:00~0:00
※コロナ禍につき異なる可能性があるので要確認
TEL：06-6886-3331
アクセス：地下鉄御堂筋線「西中島南方」１番出口から徒歩10分
もしくは阪急京都線「南方」から徒歩10分
リンク ：食べログ/公式HP/公式インスタ
住所 ：大阪府大阪市淀川区木川東3-6-24
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