究極の京都ラーメンを求めて
今回は京都ラーメンの老舗「京都 本家 第一旭本店」さんを訪れました!
JR京都駅から徒歩1分の場所にあり、
なんと朝5:00から深夜2:00まで営業!!!!!
あまりの美味しさに早朝から行列ができるほどで、京都では知らない人はいない超有名店です。
僕ら筋クマ夫婦も「オイシー」との噂を耳にし、電車に乗って、お腹を空かしやってきました!
時間は16時頃でしたが、なんと長い行列が!
想像以上の繁盛ぶりですネ。
本家第一旭本店は、1947年創業の京都ラーメンのお店です。守り続けてきた老舗の味をさらに磨き続け、辿り着いた渾身の一杯を…
素材にこだわり抜いた醤油ラーメン
僕は特製ラーメン、奥さんはメンマラーメンを注文!
これが奥さんのメンマラーメン!
メンマたっぷり!
これが僕が注文した特製ラーメン!
先ずはスープから!
しっかり豚さんの脂が溶け込んでいるのですが、決してくどくない。
醤油とのバランスが本当に絶妙です。
これは全部飲み干せるタイプのスープですね!
続いて麺ですが、ストレート麺でとっても素朴な味わいです。
この麺とスープの組み合わせは罪深いと思いました(笑)
きっと食べに来たお客さん達を全員デブにする作戦でしょうね。
また、ネギは「九条ネギ」、もやしは京都産の「緑豆もやし」を使用しているとのこと!
地元のオイシー食材が隅々にまで使われていました。
なんとお取り寄せ可能!
なんとこの超オイシーラーメンがご家庭でも食べられるのです!
現在大人気過ぎて発送まで時間がかかっているようなので、
気になった方は一刻も早く注文されてみてください。
本家第一旭本店は、1947年創業の京都ラーメンのお店です。守り続けてきた老舗の味をさらに磨き続け、辿り着いた渾身の一杯を…
ライスとあのラーメンの組み合わせはサイコーだったヨ。
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